2007-2008年中国白酒市场调查与投资咨询研究报告
出版日期 2007年11月 报告页数 >370页 图表数量 440个 报告字数： 30万字
目 录
第一章 中国白酒行业概况
第一节 白酒的定义及分类
第二节 中国白酒行业概述
一、市场规模与潜力
二、行业所处的生命周期
三、行业盈利性分析
四、白酒文化特点分析
第三节 白酒行业面临的问题
一、替代产品的快速增长
二、消费观念的转变
三、地方保护主义
四、假酒屡禁不止
五、虚假广告泛滥
第二章 2001－2007年（1-8月）白酒行业运行情况
第一节 2001-2007年（1-8月）中国白酒行业概况
一、2001—2007（1-8月）年中国白酒企业数量变化情况分析
二、2001—2007年（1-8月）中国白酒产量变化情况分析
三、2001－2007年（1-8月）中国白酒行业运行基本指标
四、2001－2007年（1-8月）各省(市/区)白酒行业基本运行指标分析
五、2005-2006年中国白酒行业领先企业基本指标分析
第二节 2005-2007年（1-8月）中国白酒行业运行情况分析
一、不同类型企业运行情况分析
二、不同规模企业运行情况分析
三、重点地区白酒行业运行情况分析
第三章 中国白酒进出口状况分析
第一节 中国白酒进出口概况
一、进口总体情况
二、进口总体情况
第二节 2005年中国白酒进口情况分析
一、进口不同种类白酒统计
二、进口白酒的贸易方式统计
三、进口白酒的国家/地区统计
四、各省市进口白酒情况统计
第四章 白酒行业相关政策分析
第一节 破除地方保护主义的政策分析
一、反封锁的斗争
二、破除封锁的方式
第二节 中国白酒行业税收政策分析
一、中国白酒行业税收政策概述
二、84号文件对中国白酒行业的影响
三、84号文件执行产生的实际效果
四、白酒税收政策改革势在必行
第三节 纯粮固态发酵白酒行业规范
一、纯粮固态发酵白酒行业规范概述
二、推广纯粮固态发酵白酒标志的必要性
三、纯粮固态发酵白酒的申请和判定
第四节 酒类商品经营管理规范
一、酒类商品批发、零售经营管理规范简介
二、酒类商品批发、零售经营管理规范作用
第五节 白酒的产业政策
一、两税合一以及加息对主要白酒企业的影响
二、税负改革有利于产品结构调整
三、关于白酒的其它信息
第五章 白酒相关行业分析
第一节 中国白酒替代品分析
一、中国三大酒业2004年-2007年（1-8月）市场表现比较分析
二、中国三大酒业2001年-2007年（1-8月）经营指标对比分析
三、2006年中国酒业市场概述
四、影响中国酒业发展的主要因素分析
五、中国酒业存在的主要问题
六、中国酒业发展趋势分析
第二节 中国白酒包装行业分析
一、中国白酒包装发展历程
二、白酒包装现状分析
三、白酒包装需要注意的问题
四、白酒防伪包装的发展
五、白酒包装印刷技术分析
六、白酒包装的发展趋势分析
第三节 零售业巨变对白酒行业的影响
一、小型零售店的快速分化
二、国内集团型零售企业的迅速扩张
三、二级城市地方强势品牌称霸
四、国际零售业巨头大规模进攻
第六章 中国白酒消费者分析
第一节 白酒消费者调查背景介绍
一、调查范围
二、数据来源
三 其它相关说明
第二节 社会基本特征的分析
一、不同收入水平消费者使用频率
二、不同收入水消费者白酒度数偏好
三、不同年龄的消费者使用频率
四、不同年龄的消费者白酒度数偏好
五、不同地区的消费者使用频率
第三节 消费者行为分析
一、品牌选择
二、使用场合分析
第四节 购买相关的态度和特选
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、包装的影响程度
第七章 中国白酒市场的特点
第一节 中国白酒市场概述
一、白酒市场现状分析
二、白酒市场存在的问题
三、白酒市场经营困难成因
四、白酒市场的发展方向
第二节 中国白酒市场区域强势品牌分析
一、区域强势品牌概述
二、区域强势品牌成功因素分析
三、区域强势品牌代表分析
四、区域强势品牌的影响和弊端
第八章 中国高档白酒市场分析
第一节 高档白酒市场现状概述
一、高档白酒品牌竞争激烈
二、高档白酒市场细分不够
三、高档白酒终端市场秩序混乱
第二节 中国的主要高档白酒比较情况
一、2005-2007年中国高档白酒的总体情况
（一）高档白酒的市场容量
（二）高档白酒市场特点
（三）高档白酒行业供求分析
二、2005-2007年高档白酒的主要品牌的销售情况
1、2004-2007年茅台销量
2、2004-2007年五粮液销量
3、2004-2007年国窖1573销量
4、2005-2007年水井坊销量
三、2006-2007年主要高档白酒的市场占有情况
第三节 高档白酒市场发展趋势
一、白酒高档化
二、高档白酒竞争不断深化
三、高档白酒终端竞争更激烈
四、高档白酒走向寡头垄断
五、高档白酒的提价空间
第四节 高档白酒市场的分众营销分析
一、高档白酒市场环境
二、分众营销的理论分析
三、分众营销产生的背景
四、分众营销的工具
五、分众营销的理念
六、分众营销导入法则
第五节 高档白酒市场竞争策略分析
一、品牌策略
二、渠道策略
三、价格策略
第九章 六大区域白酒产业概况
第一节 华东地区白酒市场概况
一、华东地区白酒市场综述及市场潜力预测
二、华东地区2002-2007年（1-8月）白酒产量分析
第二节 中南地区白酒市场概况
一、中南地区啤酒市场综述及市场潜力预测
二、中南地区2002-2007年（1-8月）白酒产量分析
第三节 东北地区白酒市场概况
一、东北地区白酒市场综述及市场潜力预测
二、东北地区2002-2007年（1-8月）白酒产量分析
第四节 华北地区白酒市场概况
一、华北地区白酒市场综述及市场潜力预测
二、华北地区2002-2007年（1-8）白酒产量分析
第五节 西南地区白酒市场概况
一、西南地区白酒市场综述及市场潜力预测
二、西南地区2002-2007年（1-8月）白酒产量分析
第六节 西北地区白酒市场概况
一、西北地区白酒市场综述及市场潜力预测
二、西北地区2002-2007年（1-8月）白酒产量分析
第十章 重点地区白酒市场分析
第一节 四川省白酒市场分析
一、四川省白酒市场分析
二、成都市白酒消费者研究
三、2003-2007年（1-8月）四川省白酒行业运行情况分析
四、2003-2006年四川白酒生产企业经营概况
第二节 山东省白酒市场分析
一、山东省白酒市场分析
二、2003-2007年（1-8月）山东省白酒行业运行情况分析
三、2003-2006年山东省白酒生产企业经营概况
第三节 安徽省白酒市场分析
一、安徽省白酒市场分析
二、2003-2007年（1-8月）安徽省白酒行业运行情况分析
三、2003-2006年安徽省白酒生产企业经营概况
第四节 贵州省白酒市场分析
一、贵州省白酒市场分析
二、2003-2007年（1-8月）贵州省白酒行业运行情况分析
三、200-2006年贵州省白酒生产企业经营概况
第五节 江苏省白酒市场分析
一、江苏省白酒市场分析
二、南京市白酒消费者研究
三、2003-2007年（1-8月）江苏省白酒行业运行情况分析
四、2003-2006年江苏省白酒生产企业经营概况
第六节 湖北省白酒市场分析
一、湖北省白酒市场分析
二、武汉市白酒消费者研究
三、2003-2007年（1-8月）湖北省白酒行业运行情况分析
四、2003-2006年湖北省白酒生产企业经营概况
第七节 河南省白酒市场分析
一、河南省白酒市场分析
二、2003-2006年河南省白酒行业运行情况分析
三、2003-2006年河南省白酒生产企业经营概况
第八节 山西省白酒市场分析
一、山西省白酒市场分析
二、2003-2007年（1-8月）山西省白酒行业运行情况分析
三、2003-2006年山西省白酒生产企业经营概况
第九节 河北省白酒市场分析
一、河北省白酒市场分析
二、2003-2007年（1-8月）河北省白酒行业运行情况分析
三、2003-2006年河北省白酒生产企业经营概况
第十节 内蒙古自治区白酒市场分析
一、内蒙古自治区白酒市场分析
二、2003-2007年（1-8月）内蒙古自治区白酒行业运行情况分析
三、2003-2006年内蒙古自治区白酒生产企业经营概况
第十一节 广东省白酒市场分析
一、广东省白酒市场分析
二、广州市白酒消费者研究
三、深圳市白酒消费者研究
四、2003-2007年（1-8月）广东省白酒行业运行情况分析
五、2003-2006年广东省白酒生产企业经营概况
第十二节 北京市白酒市场分析
一、北京市白酒市场分析
二、北京市白酒消费者研究
三、2003-2007年（1-8月）北京市白酒行业运行情况分析
四、2003-2006年北京市白酒生产企业经营概况
第十三节 上海市白酒市场分析
一、上海市白酒市场分析
二、上海市白酒消费者研究
三、2003-2007年（1-8月）上海市白酒行业运行情况分析
第十四节 辽宁省白酒市场分析
一、辽宁省白酒市场分析
二、沈阳市白酒消费者研究
三、2003-2007年（1-8月）辽宁省白酒行业运行情况分析
四、2003-2006年辽宁省白酒生产企业经营概况
第十五节 吉林省白酒市场分析
一、吉林省白酒市场分析
二、2003-2007年（1-8月）吉林省白酒行业运行情况分析
三、2003-2006年吉林省白酒生产企业经营概况
第十六节 陕西省白酒市场分析
一、陕西省白酒市场分析
二、西安市白酒消费者研究
三、2003-2007年（1-8月）陕西省白酒行业运行情况分析
四、2003-2006年陕西省白酒生产企业经营概况
第十七节 新疆自治区白酒市场分析
一、新疆自治区白酒市场分析
二、2003-2007年（1-8月）新疆自治区白酒行业运行情况分析
三、2003-2006年新疆自治区白酒生产企业经营概况
第十一章 中国白酒行业代表企业分析
第一节 五粮液集团有限公司
一、五粮液集团有限公司简介
二、五粮液的行业地位
三、2005-2007年（1-9月）五粮液集团经营情况分析
四、五粮液的优势
五、五粮液品牌战略
六、五粮液多元化经营情况
七、五粮液的发展方向
第二节 贵州茅台股份有限公司
一、贵州茅台股份有限公司简介
二、贵州茅台的重要地位
三、贵州茅台的优势
四、茅台品牌的核心价值
五、2003－2007年（1-9月）贵州茅台经营情况分析
六、贵州茅台品牌定位分析
七、贵州茅台发展方向分析
第三节 剑南春（集团）有限责任公司
一、剑南春（集团）有限责任公司简介
二、剑南春首获纯粮固态发酵白酒认证
三、剑南春2003－2006年经营概况
第四节 四川全兴股份有限公司
一、四川全兴股份有限公司简介
二、四川全兴的行业地位
三、2003－2007（1-9月）年四川全兴经营情况分析
第五节 泸州老窖股份有限公司
一、泸州老窖股份有限公司简介
二、泸州老窖行业地位
三、泸州老窖2003－2007年（1-9月）经营情况分析
四、泸州老窖股份对以后发展的定位以及预测
第六节 安徽古井贡酒股份有限公司
一、安徽古井贡酒股份有限公司简介
二、安徽古井贡酒行业地位
三、安徽古井贡酒2003－2007年（1-9月）经营情况分析
四、安徽古井贡酒多元化经营情况
第七节 山西杏花村汾酒厂股份有限公司
一、山西杏花村汾酒厂股份有限公司简介
二、山西汾酒的行业地位
三、山西汾酒2003－2007年（1-9月）经营情况分析
四、山西汾酒未来发展方向分析
第八节 四川沱牌曲酒股份有限公司
一、四川沱牌曲酒股份有限公司简介
二、四川沱牌行业地位
三、四川沱牌的三产生态模式
四、2003－2007年（1-9月）四川沱牌经营情况分析
五、公司未来发展展望及发展计划
第九节 湖南酒鬼酒股份有限公司
一、湖南酒鬼酒简介及其行业地位
二、2003-2007年（1-9月）湖南酒鬼酒经营情况分析
三、湖南酒鬼酒酒发展方向
第十二章 中国白酒行业发展趋势分析
第一节 世界白酒业发展趋势
一、总体消费变化趋势
二、各国酒类消费变化情况
三、消费主要增长点
第二节 中国白酒行业未来发展趋势
一、主业和多元化并举
二、企业的重组和改制加快
三、大中型企业将占据竞争优势
四、市场、政策将进一步规范
第十三章 中国白酒营销策略分析
第一节 中国白酒营销渠道策略
一、渠道细化是必然的趋势
二、产品结构的渠道细化
三、渠道细化的客户策略
四、核心渠道的市场定位
第二节 中国白酒品牌管理策略
一、品牌管理概述
二、品牌的分销体系设计
三、品牌一体化策略
四、品牌的客户关系管理
第三节 中国白酒终端市场运作策略
一、产品选择
二、客户管理
三、公关关系
四、人员培训
五、促销活动
六、服务客户
七、激励政策
八、物流管理
九、理货管理
十、回款管理
第四节 中国白酒营销的发展趋势
一、近年白酒营销的特点
二、白酒营销的发展方向
第十四章 中国白酒行业投资分析与建议
第一节 中国白酒行业的OEM分析
一、名酒清理品牌OEM受到威胁
二、OEM对行业的影响
三、OEM误导品牌延伸
四、OEM背景下的有效“品牌延伸”
五、白酒品牌延伸的优劣势分析和有效把握
第二节 中小型白酒品牌提升策略
一、提升品牌的措施
二、广告的开发、执行与主题诉说
三、注意力经济对品牌的提升
四、展现企业实力，提高服务质量
第三节 大型白酒企业稳健发展策略
一、稳健发展的背景
二、区域市场资源
三、品牌资源
四、客户资源
五、渠道资源
第四节 保健酒行业分析
一、保健酒发展历史及现状
二、保健酒发展的困惑
三、代表企业的保健酒营销分析
四、保健酒的发展策略
报告目录
图表 1 中国1949-2007年（1-8月）白酒产量一览表
图表 2 1978－2007年（1-8月）中国白酒产量变化曲线图
图表 3 1998－2004中国白酒产量增长情况对比图
图表 4 中国主要白酒生产企业2001—2004年主营业务利润率
图表 5 2001－2007年（1-8月）中国白酒行业（规模以上）企业数量变化图
图表 6 2001—2007年（1-8月）中国白酒产量变化图
图表 7 2001-2007年（1-8月）中国白酒行业总资产变化图
图表 8 2001-2007年（1-8月）中国白酒行业销售收入变化图
图表 9 2001-2007年（1-8月）中国白酒行业利润总额变化图
图表 10 2001－2007年（1-8月）各省(市/区)白酒行业资产总计变化表
图表 11 2001－2007年（1-8月）各省(市/区)白酒行业销售收入变化表
图表 12 2001－2007年（1-8月）各省(市/区)白酒行业利润总额变化表
图表 13 2005年中国白酒行业销售收入前十企业基本质变指标一览表
图表 14 2006年中国白酒行业销售收入前十企业基本质变指标一览表
图表 15 2007(1-8)年白酒行业不同类型企业销售收入比例图
图表 16 2006年白酒行业不同类型企业销售收入比例图
图表 17 2005年白酒行业不同类型企业销售收入比例图
图表 18 2004－2007年（1-8月）不同类型白酒企业销售收入变化图
图表 192007年（1-8月）白酒行业不同类型企业利润总额比例图
图表 20 2006年白酒行业不同类型企业利润总额比例图
图表 21 2005年白酒行业不同类型企业利润总额比例图
图表 22 2004－2007年（1-8月）不同类型白酒企业利润变化图
图表 23 2007年（1-8月）白酒行业不同规模企业销售收入比例图
图表 24 2006年白酒行业不同规模企业销售收入比例图
图表 25 2005年白酒行业不同规模企业销售收入比例图
图表 26 2003－2007年（1-8月）不同规模白酒企业销售收入变化图
图表 27 2007年（1-8月）主要白酒产区白酒行业总资产前六比例图
图表 28 2006年主要白酒产区白酒行业总资产前六比例图
图表 29 2005主要白酒产区白酒行业总资产前六位比例图
图表 30 2001－2007年（1-8月）四川省白酒行业资产变化图
图表 31 2001－2007年（1-8月）贵州省白酒行业资产变化图
图表 32 2001－2007年（1-8月）安徽省白酒行业资产变化图
图表 33 2001－2007年（1-8月）山东省白酒行业资产变化图
图表 34 2001－2007年（1-8月）江苏省白酒行业资产变化图
图表 35 2001－2007年（1-8月）河南省白酒行业资产变化图
图表 36 2007年（1-8月）主要白酒产区白酒产量比例图 单位：%
图表 37 2006年主要白酒产区白酒产量比例图
图表 38 2005年主要白酒产区白酒产量比例图
图表 39 2002－2007年（1-8月）山东省白酒产量变化图
图表 40 2002－2007年（1-8月）四川省白酒产量变化图
图表 41 2002－2007年（1-8月）江苏省白酒产量变化图
图表 42 2002－2007年（1-8月）河南省白酒产量变化图
图表 43 2007年（1-8月）主要白酒产区白酒销售收入比例图
图表 44 2006主要白酒产区白酒销售收入比例图
图表 45 2005主要白酒产区白酒销售收入比例图
图表 46 2001－2007年（1-8月）四川省白酒销售收入变化图
图表 47 2001－2007年（1-8月）山东省白酒销售收入变化图
图表 48 2001－2007年（1-8月）安徽省白酒销售收入变化图
图表 49 2001－2007年（1-8月）贵州省白酒销售收入变化图
图表 50 2001－2007年（1-8月）河南省白酒销售收入变化图
图表 51 2006主要白酒产区白酒利润总额比例图
图表 52 2005主要白酒产区白酒利润总额比例图
图表 53 2001－2007年（1-8月）四川省白酒利润总额变化图
图表 54 2001－2007年（1-8月）贵州省白酒利润总额变化图
图表 55 2001－2007年（1-8月）山东省白酒利润总额变化图
图表 56 2001－2007年（1-8月）河南省白酒利润总额变化图
图表 57 2001－2007年（1-8月）山西省白酒利润总额变化图
图表 58 2003－2005年中国白酒进口数量变化表
图表 59 2003－2005年中国白酒进口金额变化表
图表 60 2003－2005年中国白酒出口数量变化表
图表 61 2003－2005年中国白酒出口金额变化表
图表 62 2005年中国白酒进口种类统计图
图表 63 2004年中国白酒进口贸易方式统计图
图表 64 2005主要白酒进口国家/地区比例图
图表 65 2005年中国白酒进口国家/地区统计表
图表 66 2004年各省市进口白酒比例图
图表 67 2004年各省市进口白酒统计表
图表 68 白酒重点公司２００６年度名义税率及税改后净利润增加幅度
图表 69 消费税变动对上市公司的影响
图表 70 2007 年 3 月 18 日央行升息 0.27 个百分点对白酒类重点公司影响
图表 71 2004年中国三大酒类销售收入-成本对比图
图表 72 2005年中国三大酒类销售收入-成本对比图
图表 73 2006年中国三大酒类销售收入-成本对比图
图表 74 2007年（1-8月）中国三大酒类销售收入-成本对比图
图表 75 中国三大酒类2004—2007年（1-8月）毛利率对比分析
图表 76 中国三大酒业2006年12月份资产－负债对比图
图表 77 中国三大酒类2001年-2007年（1-8月）主要经营指标分析表 更多图表目录>>>>
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