金针菇，白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针，大多可以作为火锅的配菜大致分为畜肉类羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪。肥牛，青菜。羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪。

茼蒿生菜，菠菜生菜白菜青菜豆腐蘑菇粉丝金针菇鹌鹑蛋素海鲜羊肉排骨鸡肉真的很多啊自己挑吧吃的开心。

木耳，海带，生菜，鸭肠，火腿肠，海带，菠菜，素鸡。豌豆尖。

土豆，毛肚，天气渐渐变冷，窝笋尖，白菜油麦菜豌豆苗生菜各种蘑菇藕片海带油豆皮豆腐面筋宽粉，畜肉类，鱼丸，剩下就是肉啦火腿啦海鲜什么的，凡是能下锅煮着吃的，豆腐皮，豆腐，以下是我推荐的菜蘑菇，鸭血等，白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针，香菇，粉条，花菜。

其实自己爱吃的都可搭呀，家常火锅配菜。

羊肉、牛肉、菠菜、茼蒿、土豆、宽粉、午餐肉、鱼丸、冻豆腐、干豆腐皮、腐竹等。